Ledový salát s rajčaty

Ingredience:

• 1 hlávka ledového salátu
• 3 - 4 rajčata

Ingredience na zálivku:

• 3 polévkové lžíce vody
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 mírně plná polévková lžíce jablečného octa
• 1 vrchovatá polévková lžíce hořčice
• sůl
• mletý pepř
• moučkový cukr

Postup přípravy:

• Ledový salát očistíme od svrchních listů, rajčata omyjeme a pokrájíme na kousky.
• Salát natrháme nebo nakrájíme a přidáme do mísy k pokrájeným rajčatům.
• Všechny suroviny na zálivku (množství soli, pepře a cukru dle vlastní chuti) dáme do skleničky se šroubovacím víčkem, uzavřeme a dobře protřepeme, aby se ingredience spojily.
• Zálivku nalijeme na zeleninu, lehce promícháme a necháme v chladu chvíli uležet.
• Hotový salát podáváme jako přílohu k hlavnímu chodu nebo pouze s tmavým pečivem jako svačinu či lehkou večeři.