Komentáře ke článku: Černý kmín - olej z Černuchy seté

Černucha setá, lidově černý kmín, patří do čeledi pryskyřníkovité. Je to dekorativní jednoletá bylina pocházející z jihozápadní Asie. Má úhledné hvězdicovité květy, kvete od června do září. Semena se používají jako koření. Černucha se u nás vyskytuje jako polní a rumištní plevel, pěstuje se ale i v zahradách. Nejvíce je známa v Indii. Je rozšířena zejména v teplejších krajích, domácí je v jižní Evropě a v Západní Asii. Tobolky se sbírají po dozrání v červenci, srpnu a září.