Čočka Beluga patří mezi oblíbené odrůdy čočky. Její název odkazuje na podobu s luxusním kaviárem beluga, proto se jí přezdívá „čočkový kaviár“. Je zajímavá pro svou černou barvu, drobné zrno a jemnou oříškovou chuť. Za černou barvu mohou podobné pigmenty, jaké jsou třeba v ostružinách nebo borůvkách. Beluga představuje ideální potravu nejen pro sportovce.