Domácí sirup z natě mateřídoušky - nejen při prochlazení

Mateřídouška má nejen příjemnou vůni, ale napomáhá k psychickému a fyzickému zklidnění, navozuje lepší spánek a pomáhá při nachlazení.

Postup přípravy:

Navlhčenou čerstvou nať mateřídoušky s květy prosypeme třtinovým cukrem.
Směs napěchujeme do sklenice, kterou uzavřeme a umístíme na cca 3 týdny na okenní slunce.
Následně ze směsi vymačkáme a slijeme do kastrolku veškerou tekutinu.
Zbylou nať ještě propláchneme v malém množství vody a přilijeme do kastrolku.
Tekutinu odpařujeme na slabém ohni, v žádném případě se nesmí vařit.
Sirup by neměl být příliš řídký, ale ani tuhý. Abychom zjistili jeho hustotu, můžeme ho nechat průběžně vychladnout.
Užíváme 2 - 3x denně při prochlazení.

Sdílet na: