Typy kolagenu, jeho využití, projevy nedostatku

Možné projevy nedostatku kolagenu:

• stárnutí kůže - ztráta pružnosti, pevnosti, hydratace
• zhoršení kvality vlasů
• třepení a lámání nehtů
• bolesti kloubů, zad

Existuje nejméně 27 typů kolagenu, přičemž z 90 % se jedná o typ I, přítomný ve šlachách, pokožce, kostech a zubech. Mezi další významné typy patří - typ II, obsažený v chrupavkách, typ III, důležitý pro embryonální vývoj, typ V, který tvoří stěny krevních cév.

Kolagen typu I je využíván ve zdravotnictví, v chemickém, kosmetickém i potravinářském průmyslu.

Využití kolagenu typ I:

• Ve zdravotnictví a farmacii - tím, že není toxický, je velmi tvárný a vstřebatelný, hodí se jako skvělý materiál pro výrobu cévních protéz, šicích nití a hemostatik nebo jako nosič léčiv.
• V laboratořích a při výzkumu - tkáňové inženýrství využívá kolagen jako nosič pro pěstování tkáňových kultur, např. kmenových buněk, dále se využívá při vývoji umělých orgánů a tkáňových náhrad.
• V kosmetice - přidávaný do kosmetických přípravků pomáhá velice účinně hydratovat pokožku a předcházet tak jejímu stárnutí.
• V potravinářství - kolagenové vlákno obsahující potravinové doplňky, želatinové bonbony, aspiky, tlačenky apod. slouží jako výživa kloubů, vaziv a napomáhá zvyšování pevnosti chrupavek.